走进很多民营企业，常会有老板亲哥们一样热情地拉着你的手跟随你谈他"饮"以为豪的企业"酒文化"，感动之余脑袋里也不时会浮现出几个大大的问号。酒在中国已有几千年的历史了，飘香的美酒也伴随着华夏子孙从蛮荒一路走向文明，在这个过程中美酒也被赋予了更多的文化气质：杜康造酒成仙，李白斗酒诗百篇，英雄出征前要喝酒壮行……。酒文化是什么呢？广义的酒文化是指人类发明酒、造酒和享受酒的过程；狭义酒文化是指人们在相聚时以酒为媒尽享欢愉的过程。难道我们今天的民营企业真的又赋予了酒更新的内涵了吗？其实不然，细研究后就有了以下民企"酒文化"五式。
民企"酒文化"第一式："PK" 式
新人初入团队，老板常会设宴接风，于是首轮经常是组织公司中高层来个"PK"，有位老板声称曾组织过新、老人弄成个"双龙出水阵"，一对一"PK"，结果可想而知，这帮新人可都是些职业经理人啊，哪见过这阵势，于是三两回合下来即纷纷被"砍于马下"，该老板大声道"爽快"。 "十喝九多，少智；十喝不多，少情" 成了很多企业老板识人、用人的标准，虽然这个所谓的"标准"从某种意义上说有它的道理，但毕竟是片面的，不能代替甚者超越人力资源的考评标准，以酒量代替标准决不可龋
更有甚者将水泊梁山中的"大块吃肉、大碗喝酒"奉为企业文化的真谛，孰不知水泊梁山能聚集108义士最关键是"替天行道"理念的凝聚力，而"吃肉"、"喝酒"只是这种理念之下的一种表达形式而已。所以无论咱们的民企识人或是留人都不能只靠酒，企业真正的精神理念才是最重要的，这也才是真正的企业文化精髓，只有在这种文化影响力的前提下酒作为一种工具才能发挥他的作用，万不可舍本求末。
民企"酒文化"第二式："抱团"式
民企中的家族制是很难突破的，这种体制在企业创业之初的作用我们是不可否定的，但是当企业发展到一定阶段，其局限性表现就十分明显了。在民企中经常会有家族中一些权倾朝野的大臣聚集一帮创业老人以酒为名不定期小聚，如果是利用小聚回忆过去，联络感情无可厚非，但是实际上老人走到一起最爱的话题还是背后品评公司的是非，搞所谓的"公司政治"。目睹改革开放以来中国民企的发展过程，有多少响当当的品牌是因为内部的关系没处理好，最终巨人轰然倒地。这种所谓"酒文化"不但不能提倡，作为老板更应该打击。
民企"酒文化"第三式："拜佛"式
